奶香蔓越莓米糕

奶香蔓越莓米糕的做法说明

心情不好吃甜食能够缓解情绪，心情好吃甜食也能锦上添花！今天给大家分享这个奶香蔓越莓米糕，口感甜糯弹牙，蔓越莓酸酸甜甜更能抗衰老，真是又好吃又养颜，而且还是一种消耗剩米饭的好方法哦！

第1步.
步骤 1. 准备食材。 2. 在剩米饭中加入白糖（白糖量根据个人口味加入）。 3. 再加入10克牛奶（牛奶要少量多次加入，不要一次加的太多，根据米饭量，牛奶加多就会太稀了，米饭不容易成团）
第2步.
4. 将米饭和糖、奶抓拌均匀。 5. 将拌入糖奶的米饭放入蒸锅（微波炉）加热5分钟，让白糖充分融化，增加米饭的粘性，并用木杵将米粒捣烂至粘稠（这时候米饭已经非常粘了）。
第3步.
6. 将蔓越莓颗粒切碎。 7. 将切碎的蔓越莓加入捣好的米饭中。 8. 将蔓越莓碎和米饭一起抓拌均匀。
第4步.
9. 取50克团成球。
第5步.
10. 压入模具中。 11. 盘中涂一层薄水（凉白开），将米糕从模具中脱出。
第6步.
12. 成品。 13. 将做好的米糕放入冰箱冷藏后食用口感更好！