干锅五花肉

干锅五花肉的做法说明
家常菜,简简单单
干锅五花肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉买回来以后,清洗以后,一整条冷水入锅,煮熟后切片备用。(一般煮十五分钟)
- 2.
青瓜切条。 豆芽放进热水锅煮熟,捞出沥干备用。 (为了节约时间,这一步通常是在煮五花肉的十五分钟里完成)
- 3.
热锅热油,放姜蒜,倒入切好片的五花肉,撒点盐在锅里,可以防止油花四溅,爆炒,煸炒至出油后,加入老干妈、指天椒继续翻炒,然后把五花肉装碟备用。
- 第4步.
锅里的油不要倒,放入青瓜条翻炒至变色后,加入豆芽一起炒,由于豆芽已经用水煮熟,所以拌匀后,撒点盐调味。 最后倒入五花肉翻炒均匀。 出锅,撒点白芝麻装饰。 配上白米饭,开吃噜~
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懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)卤水五花肉材料:五花肉一条、腐竹、香菇、新鲜红辣椒一条(若喜欢辣点可放多)、桂皮一小瓣、八角一个、葱头、姜、蒜头、冰糖一两块就好、老抽一点点上色、生抽入味(视个人口味)洋芋五花肉包浆豆腐干锅干锅五花肉花菜五花肉干锅茶树菇平底锅小菜拼盘🍱(大葱鸡肉卷+芝士蛋五花肉卷+肉桂苹果三角+独蒜丸子+韭花五花肉条#白老师家常菜学习笔记# 冰冻五花肉复苏术--辣炒五花肉土豆 五花肉 菌菇 牛心菜 干锅干锅五花肉