儿时的味道
锅里放入食用油，放入冰糖，熬出糖色
放入焯好水的猪脚，炒制上糖色，放入老抽，姜，料酒，八角，桂皮等
放入开水，先大火，后小火，炖至筷子能戳烂，就差不多可以出锅了
撒上青蒜，配上米饭开吃
秋冬人气小吃------铁蛋才是女猪脚的猪脚姜蘸料（主要为了吃猪脚汤里的猪脚，饺子通用）月子菜--猪脚醋（猪脚姜）越南猪脚（电饭煲沙姜猪脚）卤猪脚海参猪脚根+蛋甜醋猪脚（猪脚姜）猪脚【黄豆炖猪脚】猪蹄猪脚莲藕红枣🍄汤+豆腐猪脚莲藕🍚猪脚【花生莲藕炖猪脚】
