土豆饼底披萨
土豆饼底披萨的做法说明
吃惯了面包饼底的披萨
是时候换换口味，试试这款土豆饼底披萨吧
口感也与众不同哦
用勺子挖着吃的披萨呦～
土豆饼底披萨的做法与步骤
- 1.
芝士放冷藏解冻， 用厨房纸吸干水分备用。 土豆煮熟剥皮🥔碾成土豆泥
- 2.
煮土豆的时间可以准备蔬菜。 洋葱和青红椒切条，香菇切片（不要太厚） 锅里倒少许油，把洋葱、青红椒、香菇倒入锅里炒至半熟。备用
- 3.
黄油融化加入土豆泥拌匀
- 4.
加入牛奶拌匀（饼底喜欢湿一点的可以多加点，喜欢脆脆的可以不放）
- 5.
加入黑胡椒和盐拌匀
- 6.
准备一个10寸的披萨盘 把土豆泥均匀的铺在上面，抹平（厚薄看自己喜欢）
- 7.
用叉子扎些小孔 海鲜酱和披萨草混匀 抹上海鲜酱（也可以换成番茄酱）
- 8.
铺上一层芝士 放上卤牛肉和蔬菜 最后再铺上一层芝士
- 9.
烤箱上下火180度 烤15分钟左右（时间仅供参考，看自家烤箱脾气） 烤制芝士有一点焦焦点小点即可
- 10.
拿个勺子，趁热挖着吃吧。。美滋滋
小贴士
蔬菜和荤菜和酱料可自行替换，喜欢吃啥就放啥
需要注意的是：
有水分蔬菜和荤菜需要过下油
放锅里炒至半熟即可
不处理披萨会有很多水跑出来
