萝卜干煎蛋

萝卜干煎蛋的做法说明
别想多了,就是萝卜干煎蛋
萝卜干煎蛋的食材和调料
萝卜干 | 1条 |
鸡蛋 | 2个 |
油,酱油,盐 | 少许 |
萝卜干煎蛋的做法与步骤
- 1.
剁碎萝卜干,尽可能剁碎,放入大碗中
- 2.
加入两个鸡蛋,充分搅匀,然后放入少量油,搅匀,再放入少量酱油,再搅匀
- 3.
热锅,然后放油,油放入后匀一下锅底,然后放入搅拌好的萝卜干鸡蛋
- 4.
底下熟了铲到一边,让其他未熟的流下去,重复几次
- 第5步.
都成形了关火上碟
小贴士
之所以是因为萝卜干腌过了,觉得味道淡可以再搅蛋时加上一点
别想多了,就是萝卜干煎蛋
萝卜干 | 1条 |
鸡蛋 | 2个 |
油,酱油,盐 | 少许 |
剁碎萝卜干,尽可能剁碎,放入大碗中
加入两个鸡蛋,充分搅匀,然后放入少量油,搅匀,再放入少量酱油,再搅匀
热锅,然后放油,油放入后匀一下锅底,然后放入搅拌好的萝卜干鸡蛋
底下熟了铲到一边,让其他未熟的流下去,重复几次
都成形了关火上碟
之所以是因为萝卜干腌过了,觉得味道淡可以再搅蛋时加上一点