时蔬烤西葫芦 宝宝食谱
时蔬烤西葫芦 宝宝食谱的做法说明
照着国外得一个受欢迎素菜食谱做的，调味只有盐，有没有什么油，所以经常会做给小朋友吃，味道清新烹调简单，小朋友觉得像披萨也很有兴趣尝试^o^
时蔬烤西葫芦 宝宝食谱的做法与步骤
- 第1步.
把西葫芦对半切开，中间挖空，挖空的西葫芦肉不要对了，切成小块备用
- 第2步.
其他材料都切成差不多大小的颗粒，方便炒熟，具体多少用什么都可以适量改一些，不强求克度
- 第3步.
这个是一种叫couscous 古斯米，形状和颜色都比较像小米，这个增加菜品的口感和饱腹感，不加或者改成小米应该都可以。先用水煮熟不要煮太稀了，不容易炒。米和水的比例是1比1。如果煮古斯米在煮的时候加一点橄榄油，加一点盐。
- 第4步.
橄榄油炒洋葱和模糊，然后加入青豆等其他蔬菜，最后加盐调味。然后加入煮好的古斯米。
- 第5步.
撒上芝士 ，烤箱预热10分钟，195度25分钟
- 第6步.
烤好了
小贴士
西葫芦之后是要吃的，要洗干净，摆在烤盘上
