凉拌面

凉拌面

凉拌面的做法说明

这个做法保存了葱油拌面的香,却少了葱油拌面的油腻,加了黄瓜更清爽

凉拌面的食材和调料

挂面1把
黄瓜1根
香油半勺
生抽1勺
陈醋1勺
适量
适量
辣椒🌶️2只
适量
适量

凉拌面的做法与步骤

  1. 1.

    1、将生抽醋糖盐香油调成汁,2、再准备挂面一把,水开下面煮熟后,过冷水 放入碗中, 3、黄瓜丝、辣椒、蒜末、葱依次铺好放在面上 4、热油洒到葱面上,拌好开吃

小贴士

我们家这个量两人份刚刚好,这个做法醋味有点重,不喜欢醋的可以少放点醋

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