凉拌面

凉拌面的做法说明
这个做法保存了葱油拌面的香,却少了葱油拌面的油腻,加了黄瓜更清爽
凉拌面的做法与步骤
- 1.
1、将生抽醋糖盐香油调成汁,2、再准备挂面一把,水开下面煮熟后,过冷水 放入碗中, 3、黄瓜丝、辣椒、蒜末、葱依次铺好放在面上 4、热油洒到葱面上,拌好开吃
小贴士
我们家这个量两人份刚刚好,这个做法醋味有点重,不喜欢醋的可以少放点醋
这个做法保存了葱油拌面的香,却少了葱油拌面的油腻,加了黄瓜更清爽
1、将生抽醋糖盐香油调成汁,2、再准备挂面一把,水开下面煮熟后,过冷水 放入碗中, 3、黄瓜丝、辣椒、蒜末、葱依次铺好放在面上 4、热油洒到葱面上,拌好开吃
我们家这个量两人份刚刚好,这个做法醋味有点重,不喜欢醋的可以少放点醋