海鲜番茄面疙瘩汤

海鲜番茄面疙瘩汤的做法与步骤

1. 1.

   面粉打入一颗鸡蛋，慢慢加水调成糊状

2. 2.

   梭子蟹洗净，把壳掰开，去腮，对半切开

3. 3.

   锅里热油放入蒜姜，放入蟹壳翻炒，蟹壳变色后放番茄，炒出汁后加水

4. 4.

   煮沸后加面疙瘩，注意不要让面疙瘩黏在一起

5. 5.

   放入青菜，虾和蟹

6. 6.

   酌情添加盐和鸡精