南瓜发糕（无泡打粉）
南瓜发糕（无泡打粉）的做法说明
南瓜含有丰富的胡萝卜素和 维生素C，可以健脾，预防 胃炎，防治
夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，，，总之好处很多，正逢南瓜季，做点与南瓜有关的主食，丰富下餐桌
南瓜发糕（无泡打粉）的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切小块蒸熟，导成泥（工具随意，勺子，饭板，打蛋头都可以）
- 第2步.
加入糖，搅拌均匀
- 第3步.
加入奶
- 第4步.
搅拌均匀
- 第5步.
加入酵母，搅拌均匀
- 第6步.
加入面粉，搅拌均匀
- 第7步.
牛奶是100-150，根据每种面粉的吸水性不同，可以适当调整，把面糊调的希一点（不成团），盖上保鲜膜发酵约一小时
- 第8步.
发到2倍大
- 第9步.
模具里抹油，将面糊倒入模具，盖上保鲜膜
- 第10步.
二放醒发10-15分钟
- 第11步.
醒发后的样子，又高了一点点
- 第12步.
隔水蒸，热水上锅（水开后放入锅内），蒸40分钟左右，长烫手就可以脱膜啦 表面可放大枣，苟其，葡萄干，根据自己口味
