减脂小点心，香甜软糯的紫薯芝麻饼

减脂小点心，香甜软糯的紫薯芝麻饼的做法与步骤

1. 第1步.

   先把紫薯洗净去皮，然后切成小块，这样放上锅蒸会更容易熟

   
2. 第2步.

   蒸锅里放上清水煮沸，然后把紫薯块放在蒸锅上大火10分钟蒸熟

   
3. 第3步.

   蒸熟的紫薯很容易就会碾碎，你也可以用勺子轻轻压一下，用这个方法来测试紫薯有没有熟

   
4. 第4步.

   我们把蒸熟的紫薯过筛一遍，这样的紫薯泥会更细腻，做成的点心口感也会更好（懒人可以不过筛的，直接上）

   
5. 第5步.

   接着在紫薯泥中加入糯米粉稍微翻拌一下

   
6. 第6步.

   然后继续加入炼奶翻拌

   
7. 第7步.

   这时候的紫薯泥是干干的，再倒入牛奶，可使紫薯泥瞬间变的软糯，由于糯米的添加，紫薯泥变的有粘性，不松散，然后把它充分翻拌均匀到没有干粉的状态

   
8. 第8步.

   最终翻拌成团

   
9. 第9步.

   然后我们揪出一个小面团，把它团成小团子

   
10. 第10步.

    放在芝麻碗里滚上几圈，团子上沾满芝麻粒，

    
11. 第11步.

    然后再用掌心轻轻将面团压扁

    
12. 第12步.

    多做一些，铺满烤盘，压扁后如果芝麻不够的话可以再粘上一点

    
13. 第13步.

    烤箱事先预热，然后把紫薯饼放入烤箱，160度烤15分钟即可

    
14. 第14步.

    烤好的紫薯饼取出来稍微放凉就可以直接吃啦

    
15. 第15步.

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