越南春卷/轻食主义

越南春卷/轻食主义

越南春卷/轻食主义的做法说明

越南春卷(Vietnamese Spring Rolls)与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹,馅料以蔬菜为主,菜色鲜嫩,清新爽口,保持了越南菜清淡自然的口味,是越南相当盛行的一道料理。

越南春卷/轻食主义的食材和调料

鸡蛋饼丝适量
黄瓜适量
胡萝卜适量
辣椒适量
彩椒适量
彩椒适量
味好美沙拉酱适量
越南春卷皮4张【自行控制】
温水适量

越南春卷/轻食主义的做法与步骤

  1. 第1步.

    装好材料

    越南春卷/轻食主义的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蔬菜都用水加橄榄油加盐焯过水【嫌麻烦的可以忽略此步骤】

    越南春卷/轻食主义的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用温水没过春卷皮,泡澡1-2分钟

    越南春卷/轻食主义的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将各类丝按照个人喜好摆好阵型,挤上沙拉酱

    越南春卷/轻食主义的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    叠长方形,把彩虹丝🌈包起来,即可

    越南春卷/轻食主义的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    OK

    越南春卷/轻食主义的做法步骤 第6步

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