黑米糕

黑米糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料

   
2. 第2步.

   蛋黄，油搅拌均匀再加水，再放入粉，拌均匀

   
3. 第3步.

   蛋白分三次加入糖，打至能起小勾

   
4. 第4步.

   分三次加入蛋白糊，可以炒菜式翻拌，不要画圈

   
5. 第5步.

   倒入6寸模具

   
6. 第6步.

   包上保鲜膜，蒸锅30-35分钟，焖3分钟。起锅。

   
7. 第7步.

   切块，撒点桂花点缀。