减肥餐主食:全麦馒头

减肥餐主食:全麦馒头的做法说明
从开始减肥就想着各种吃,如何让自己吃好还能不胖,较劲脑汁,想尽办法的来攻略各种减脂餐,而碳水化合物的摄入量是一定要注意⚠️主食一顿绝对不可超过100克
减肥餐主食:全麦馒头的做法与步骤
- 1.
酵母粉用温水(四十度左右)划开,静止五分钟
- 2.
酵母水加入全麦粉中,适量加水,揉到不粘
- 3.
揉好的面团保鲜膜封口,放40分钟发酵(我放在烤箱里发酵的)
- 4.
发酵完成后切小剂子(我都过称,每个小剂子不超过100g)揉成光滑面团放蒸锅蒸15分钟闷5分钟后起锅,大功告成……
小贴士
全麦馒头口感比较紧实,就算用发酵粉量多也没有小麦馒头口感松软哦