生菜【蚝油生菜】

生菜【蚝油生菜】

生菜【蚝油生菜】的做法说明

蚝油生菜是一道广东常见的特色菜肴,属于粤菜。利用生菜及蚝油配以辅料加工炒制而成,该菜营养丰富,鲜嫩可口、清鲜润滑。

生菜【蚝油生菜】的食材和调料

生菜
蚝油
生抽
淀粉

生菜【蚝油生菜】的做法与步骤

  1. 1.

    水开放盐油生菜悼断生摆盘

  2. 2.

    底油炒香蒜蓉,加入生抽蚝油白糖水烧开。勾芡明油浇在生菜上。

小贴士

脆口、润滑、清新生菜质地脆嫩,口感清香,含有丰富的膳食纤维和维生素。生菜还有减肥的效果,是很受大家青睐的食材(食尚食美)

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