把饮用水倒在盆子里，加入碱和盐。
把鱼豆腐放进水中泡10～30分钟
用海带包住鱼豆腐后完成
烤着吃、熬汤喝……都可以
也可以先把鱼豆腐包起来再泡
海带结焖猪手（附海带结做法）豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。海带也是海的鲜，但不会伤害生命~海带萝卜丝汤，慈柔如大海的鲜汤凉拌海带丝（附干海带处理技巧）清海带汤&牛肉海带汤@家常菜白老师干海带的处理方法（干海带泡发变软的方法）自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干凉拌海带丝（附海带处理方法）韩国海带汤-牛肉海带汤
