老面全麦黑米餐包

老面全麦黑米餐包的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油隔水融化放凉备用

   
2. 第2步.

   取其中一个鸡蛋，装出小半个蛋黄用于刷表面。 所有材料混合一起。小美5分钟揉面完成开始一发

   
3. 第3步.

   一发后，排气，醒发10分钟

   
4. 第4步.

   分成小剂子。揉圆后二发至二倍大。我这是两倍分量

   
5. 第5步.

   烤箱预热170度。二发完成后表面刷蛋液。 此步忘了拍照 烤15分钟，出炉，放凉后密封保存。