鲍鱼鲜虾粥

鲍鱼鲜虾粥

鲍鱼鲜虾粥的做法说明

虽是90后,但是即将30了,现在的生活状况是走哪里必须有保温杯,要不就是红枣枸杞水,真的要好好善待自己了,保养从此开始。先要养胃,粥很好,有营养又不长胖的粥,鲍鱼鲜虾粥更合适。

鲍鱼鲜虾粥的食材和调料

鲍鱼3只
6只
香菇6只
芹菜1根
香菜1根
4片
1克
料酒适量
大米2杯
玉米一勺

鲍鱼鲜虾粥的做法与步骤

  1. 第1步.

    把所有配菜洗净。

    鲍鱼鲜虾粥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    保留虾头,清理里面的粑粑,去虾线,将虾皮剥掉。 鲍鱼去内脏,周边黑呼呼的都要用刷子给刷干净。

    鲍鱼鲜虾粥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    虾切段、鲍鱼切片、香菇切片、香菜和芹菜切小段、姜切丝。(能吃料酒的朋友,把鲍鱼和鲜虾都用料酒腌十五分钟)

    鲍鱼鲜虾粥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这里我用的电饭锅熬的,小伙伴们最好使用砂锅。放的顺序:米、水、玉米油、姜丝——水涨了就放芹菜、香菇——米有点胀了就放鲍鱼、鲜虾——时间到熬好后加入盐和香菜,出锅!

    鲍鱼鲜虾粥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    因为是电饭锅闷着熬得,芹菜叶子有点黄了,别介意,外在美不重要,能吃、好吃就行了。

    鲍鱼鲜虾粥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    光喝粥还是不行,要配上自家擀的鸡蛋面皮做的饺子🥟。完美!

    鲍鱼鲜虾粥的做法步骤 第6步

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