东北炖白菜冻豆腐

东北炖白菜冻豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   大火： 倒油，炒肉片爆锅

   
2. 第2步.

   加入姜片，葱花，十三香

   
3. 第3步.

   放入白菜，炒一会儿

   
4. 第4步.

   放冻豆腐继续炒，

   
5. 第5步.

   炒一会儿，白菜叶完全不硬，然后放盐，盖盖炖，开锅之后改中火，炖到白菜熟，然后放点鸡精准备出锅 （如果放粉丝，就白菜快熟的时候放；如果放粉条熟的慢，提前用凉水泡软，然后在填汤之后放粉入锅）