酥梨银耳汤
酥梨银耳汤的做法说明
秋天干燥，日常膳食可以适当添加一些润燥的汤品。梨—秋天成熟，并有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋天食用。用来炖汤简单方便，搭配食材也没严格配比，家里有的可随意选取。适当加点干橘皮不但可增添香气，橘皮还有理气消胀、生津润喉的作用。
酥梨银耳汤的做法与步骤
- 第1步.
备好食材，银耳提前浸泡4-5小时
- 第2步.
梨清洗去皮去核（去掉有籽的部分就可以）切块，银耳撕小片，红枣 干橘皮洗净
- 第3步.
炖锅加水，加入梨块、银耳、红枣、干橘皮，煮开转文火炖1小时
- 第4步.
加入冰糖再炖10分钟，关火，放入枸杞，焖2分钟开盖盛碗
小贴士
喜欢甜食可以多加冰糖
这一碗——淡淡的甜，浓浓的香，酥酥的梨，滑滑的汤
