南瓜全麦吐司

南瓜全麦吐司的做法与步骤
- 第1步.
除盐和黄油以外,把所有的材料放入搅拌缸,搅拌至面团可以拉出粗膜,加入盐和黄油,继续搅拌至可以拉出手套膜。
- 第2步.
放入盆里,盖上盖子,发酵至2.5倍大。
- 第3步.
发酵好。
- 第4步.
用中指轻轻插一个洞,不回缩,就证明发的刚刚好。
- 第5步.
排气,分割成六份。平均分即可,盖上保鲜膜松施15分钟。
- 第6步.
整形,放入吐司模具,二发至九分满。
- 第7步.
盖上盖子,200度烤45分钟左右。
- 第8步.
放入烤箱里。
- 第9步.
趁热轻轻摔下模具,脱膜,放至手温,装盒,第二天早餐吃。
- 第10步.
装入吐司保鲜盒。完美。
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