谷物满满土司

谷物满满土司的做法说明

想吃咸味土司，每次做土司就是家里有什么就用什么，自己做的土司总是诚意满满、食材满满。(｢･ω･)｢嘿

1.
谷物面团全部搅拌均匀，常温放置一晚
2.
酵头所有材料混合，放进冰箱冷藏箱，一晚。
3.
第二天！酵头分成小块，和谷物面团、主面团里除油外的所有混合。面包机30分钟揉面后放入油，再开揉面30分钟。第二个回合的时候用剪刀✂️减一下面团，好出膜。
第4步.
一步发酵！！混合完成，分三份放入土司盒，然后发酵60分钟。撒上黑芝麻、榛子片、巴旦木碎（或者所有你想放的花生、栗子啥的），一定要满满的，不然不叫谷物满满土司。
第5步.
发酵满格，没烤就香香的了。烤箱预热170℃ 10分钟，放进土司盒烤45分钟。
第6步.
烤！烤！烤！
第7步.
这个因为是谷物的，不会膨很高，口感很软糯。