椰汁千层马蹄糕
椰汁千层马蹄糕的做法与步骤
- 第1步.
1、将250克的马蹄粉分成两份，开红糖水的150克，开椰浆的100克。 2、用半碗水开150克的粉，两碗水煮红糖水，等红糖完全溶化后→将粉浆和红糖水混合。（要在离火的状态下混合） 3、用100克牛奶和400克椰浆混合开100克的粉。 4、第一层先倒红糖浆，第二层椰浆。以此类推，最后一层要是红糖浆！
- 第2步.
放凉才可以切开哦！
小贴士
1、100克的牛奶可以用清水代替。
2、可在椰浆里加2茶勺白砂糖。
3、每一层大概蒸3-5分钟即可，最后一层大约要蒸10分钟。
