松软大麻花
松软大麻花的做法说明
用自己的材料动手做给家人吃，多安全幸福美好
松软大麻花的做法与步骤
- 第1步.
35度左右的温牛奶里面加入酵母溶解
- 第2步.
鸡蛋液加入二十克左右的食用油混拌均匀
- 第3步.
以上两种液体混合均匀
- 第4步.
面粉 糖盐混拌均匀
- 第5步.
倒入混合液，用筷子搅拌成棉絮状，上手揉成面团，反复这样揉、摔而成
- 第6步.
揉好的面团表面抹一层油，盖上保鲜膜温暖处醒发至两倍大
- 第7步.
醒好的面团非常软，均分两块
- 第8步.
擀成长方形面饼
- 第9步.
切成大小适中的长条 盖上保鲜膜二次醒发十分钟
- 第10步.
左手向前，右手向后，两手反向搓，给面条上弦。
- 第11步.
两端合并，右手提起，面条会相互缠绕，顺势多缠几下
- 第12步.
继续上一步的面条，再提起，麻花会自动扭转到一起，将一端塞入另一端孔内，就定型好了
- 第13步.
依次做好余下的麻花，做好的麻花保鲜膜轻轻盖住，防止风干
- 第14步.
锅中烧油，文火炸至金黄色捞出即可
- 第15步.
炸好的麻花外酥里软，香气扑鼻
小贴士
一定不要大火炸
