超简单肉沫茄子

超简单肉沫茄子

超简单肉沫茄子的做法说明

一道肉沫茄子，别想太复杂。
小火下肉沫，炸香后下配料辣椒，大蒜，生姜，最后下茄子，翻炒至变色，放盐，酱油，生抽等。
炒3分钟，出锅。全程中火

超简单肉沫茄子的食材和调料

茄子	一个
肉末	80克
蒜	3个
盐	适量
老抽	适量
姜	适量
红辣椒	适量

超简单肉沫茄子的做法与步骤

第1步.
直接开干就是

小贴士

1.不喜欢吃姜的别放
2.油多放点阿
3.不要炒太久，丢了鲜味

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