照烧鸡肉脆骨丸
照烧鸡肉脆骨丸的做法说明
一直很喜欢罗森的照烧鸡肉脆骨丸，丸子软软嫩嫩和小脆骨的搭配太妙了，裹上咸咸甜甜的酱汁，一口下去就是满足。
自己动手健康又美味，丸子里一滴油都没有放也是香喷喷的，减肥的朋友放心吃~
照烧鸡肉脆骨丸的做法与步骤
- 第1步.
去皮鸡腿切丁、脆骨和洋葱大蒜切碎
- 第2步.
鸡腿+牛奶+大蒜+盐+胡椒用料理机打成肉泥
- 第3步.
加切碎的脆骨、洋葱、淀粉继续搅拌
- 第4步.
锅内烧开水后关火，挤入丸子在开水中定型 2分钟
- 第5步.
放入烤箱200度15分钟
- 第6步.
照烧汁，生抽、糖、味淋、木薯淀粉 1:1:2:1 放微波炉叮到粘稠
- 第7步.
刷酱~
- 第8步.
完成~
小贴士
丸子挤入开水锅中，不需要再次开火煮沸，开水将丸子外层定型即可
