一周早餐这样吃(星期一:土豆丝饼加鸡蛋羹)

一周早餐这样吃(星期一:土豆丝饼加鸡蛋羹)的做法说明
大宝步入高三,早餐吃什么,一直是我头疼的问题!说实话,我这个大宝有点不好伺候,快一个月的实践,经过她的味觉验证,基本形成了几种固定的早餐搭配,特整理出来,供参考!
菜谱中的食材数量根据用餐人数随意增加,此菜谱为一人份哈!
一周早餐这样吃(星期一:土豆丝饼加鸡蛋羹)的做法与步骤
- 第1步.
土豆洗净刨丝,刨完后不要用水冲洗了!
- 第2步.
一勺油放进去
- 第3步.
少量的盐撒入!
- 第4步.
淀粉适量
- 第5步.
五香粉加入,不喜欢的直接忽略此步!
- 第6步.
将所有的食材混合均匀,静止五分钟!
- 第7步.
锅里放少量油,中小火,夹一筷子放到锅里
- 第8步.
稍微整形
- 第9步.
可以这样压薄一点
- 第10步.
煎至两面熟就可以了,如果你追求颜值,就两面黄再起锅!
- 第11步.
这个样子差不多了
- 第12步.
起锅
- 第13步.
配一碗鸡蛋羹,再抓几个坚果,配点水果,就是一顿美美的早餐哦!
小贴士
很好吃的土豆丝饼,少量淀粉,别太多哦!煎的时候别太厚!