南瓜豆腐羹

南瓜豆腐羹的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐切小块用水泡着，说是煮起来没那么容易煮烂

   
2. 第2步.

   南瓜切丁备用

   
3. 第3步.

   葱花备用。肉也切丁后，用盐，糖，酱油，油等腌制一会。

   
4. 第4步.

   水中放油，虾皮（提鲜和小孩子补钙），蒜头。煮开。

   
5. 第5步.

   水开后先放南瓜丁，煮软后放肉，再煮五分钟，放豆腐丁，再煮五分钟，然后放生粉水。等再次滚开后，粘稠像羹了放葱花和盐调味，大功告成了。喜欢的还可以放个鸡蛋下去。主要是小孩喜欢吃！