盤龍餡餅

盤龍餡餅的做法说明
素餡餅這樣也不錯
肉餡門釘更適宜
盤龍餡餅的做法与步骤
- 第1步.
加鹽溫水和面
- 第2步.
分6份
- 第3步.
兩面刷油,餳30分鐘
- 第4步.
雞蛋茴香餡或雞蛋韭菜(熟餡)為宜
- 第5步.
把餅坯擀成長方形放入餡料,卷成長條形,盤起。因為手上都是油,下次補視頻。
- 第6步.
鍋底加油,小火,焦黄翻面。
- 第7步.
出鍋了。
- 第8步.
每層都有許多餡
- 第9步.
透視裝耶!
- 第10步.
盤龍示範:口捏緊了,把尾部壓在下面。
小贴士
餅坯刷油後可以放在冰箱里保存。
素餡餅這樣也不錯
肉餡門釘更適宜
加鹽溫水和面
分6份
兩面刷油,餳30分鐘
雞蛋茴香餡或雞蛋韭菜(熟餡)為宜
把餅坯擀成長方形放入餡料,卷成長條形,盤起。因為手上都是油,下次補視頻。
鍋底加油,小火,焦黄翻面。
出鍋了。
每層都有許多餡
透視裝耶!
盤龍示範:口捏緊了,把尾部壓在下面。
餅坯刷油後可以放在冰箱里保存。