梅干菜肉饼

梅干菜肉饼的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切好，我是偷懒用了绞肉机。

   
2. 第2步.

   加入梅干菜，葱，适量盐，白糖。不用加很多盐，因为梅干菜是咸的。

   
3. 第3步.

   肉拌好

   
4. 第4步.

   面粉提前两三个小时开始弄好的，已经发了，柔面粉的时候加入酵母粉，油，温水，面团的软硬就需要自己把握了，柔好的面团盖好。我这个已经是发好的面团，把肉馅包进去。

   
5. 第5步.

   把饼压好

   
6. 第6步.

   电饼铛烤起来就可以了。也可以放锅里，倒油进去煎，也很好吃。