5分钟搞定麻辣米线

5分钟搞定麻辣米线

5分钟搞定麻辣米线的做法说明

做这个米线真的超级快！最主要是美味！

5分钟搞定麻辣米线的食材和调料

米线	克
酸豆角
豆瓣酱
花生米
蒜
红辣椒
姜末
生抽
醋

5分钟搞定麻辣米线的做法与步骤

1.
1⃣️锅色后加油，加蒜末姜末辣椒末，炒香 2⃣️加入豆瓣酱炒出红油 3⃣️加入沸水，500毫升，喜欢喝汤的就多加一些 4⃣️加入酸豆角煮2分钟 5⃣️加入米线，加生抽调味煮到米线软就可以啦再撒上几颗花生米，放上几块卤牛肉，完美

小贴士

喜欢吃酸的小伙伴可以加一些醋调味，也可以在里面加一些自己喜欢的蔬菜和肉肉

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做法：1、牛肉，买那种带筋头的（可以咨询买家），切成小块，在沸水里煮1分钟去掉血水。重新放进高压锅里，就加水、料酒、姜片、大蒜、八角、少许红糖（次次声[呲牙]）10分钟，小火15分钟；2、土豆和胡萝卜切丁或片生水煮开闷熟一些捞起备用；3、洋葱切小丁；4、热一人份肉饼蒸蛋来自微博“管家的日子”的方子肉糜加料酒蛋清搅打十分钟，加姜汁、葱花、盐、糖、胡椒粉继续打一分钟。放滚水锅蒸五分钟，把鸡蛋敲肉饼上继续蒸三分钟就好，淋上生抽即可。如是咸蛋，肉糜蒸三分钟后放咸蛋，继续蒸五分钟过桥米线（干米线）【西安小吃系列】4:麻辣米线（砂锅米线）及红油豆干做法 5分钟自制米线—杂粮米线麻辣米线（简单10min搞定）5分钟早餐：1分钟切葱，2分钟煎肉片，2分钟煎蛋加调料凉拌米线 200-300克熟米线 5分钟搞定麻辣米线

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