雪梨豆腐软饼 宝宝辅食食谱

雪梨豆腐软饼 宝宝辅食食谱的做法与步骤

1. 第1步.

   参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：雪梨45克、内脂豆腐40克、大米粉25克、牛奶45克、玉米淀粉40克 操作时间：10分钟 难度分析：初级 梨去皮，切丁。 用擦丝器擦成细丝，用刀切也可以，一定要切的细细的，或者像我一样，可以切成小梨丁。具体要根据宝宝的咀嚼能力来调整哈~

   
2. 第2步.

   内脂豆腐用勺子碾碎。 这里我用的是内酯豆腐，质地细腻口感软嫩~用其他豆腐也可以的，口感会差一些。

   
3. 第3步.

   加入牛奶，加入大米粉、玉米淀粉。 大米粉，是大米磨制而成的粉末，可以用来做各种米糕。不是婴儿米粉哈~ 大米粉大型商超可以买到的，自己在家也可以直接用破壁机把大米研磨成粉。 这里用普通面粉也可以的，但是口感不如大米哈~

   
4. 第4步.

   用筷子搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   加入准备好的梨丁。

   
6. 第6步.

   用筷子充分地搅拌均匀。

   
7. 第7步.

   不粘锅刷薄薄一层油，不要用很多油哈！舀入大米糊，用勺背轻轻压平摊圆。 如果姐妹们不喜欢油煎的小饼，使用不粘锅的话，也可以不放油，直接小火小火开烙也行的，不过会没这么香气十足。

   
8. 第8步.

   全部舀入锅中。

   
9. 第9步.

   盖盖，小火焖2-3分钟。

   
10. 第10步.

    小火慢慢煎，等晃动平底锅，小饼可以跟着动时，就可以翻面了。

    
11. 第11步.

    出锅，口感特别细腻，淡淡的清甜，吃完整个人暖暖的~ 最近君君家的早餐里都有它，算是早餐新宠了哈哈~这个季节，姐妹们要多在饮食上下功夫，有效提高宝宝的免疫力，让宝宝轻松防御秋冬感冒来袭~