快手卤牛肉卤藕
快手卤牛肉卤藕的做法说明
出嫁的女儿怀念爸爸做饭的味道，卤汁还可以用来卤藕，卤豆腐干，卤鸡爪，越卤越香，爸爸给我的卤料配方：两颗整八角、指头大块桂皮、造量干辣椒、花椒、两片香叶、大想母指大生姜、一汤匙醋、80克左右生抽、适量盐等即可努藕1千克左右。如果用这些努料先努牛肉、猪膀、猪蹄后的努汁再努藕比直接用这些努料努的藕味道更佳！
快手卤牛肉卤藕的做法与步骤
- 第1步.
买回牛肉切大块烧锅开水去沫，水不要
- 第2步.
配好卤料，可以用纱布包起打包
- 第3步.
乘出去血水的牛肉
- 第4步.
刨四节藕和肉肉一起入锅
- 第5步.
加入开水煮，加生抽，料酒，大葱，醋，调味
- 第6步.
牛肉出锅同时卤藕出锅，如果喜欢甜辣的可以在开始熬冰糖上色，家里有糖尿病人没加糖
