西红柿蔬菜汤

西红柿蔬菜汤的做法说明
今年中秋节到国庆个把星期,一共吃了六顿大餐(三顿火锅、一次自助、一次串串、一次炒菜),罪恶啊…更罪恶的是体重飙升~~这秋膘贴的,略猛…想了想不能如此颓废,还是自己动手给自己减减肥。
西红柿蔬菜汤的做法与步骤
- 第1步.
准备食材,番茄随意切(建议切小一点容易出汁),金针菇去根洗净,蓬蒿切除底部老的部分,辣椒切段。
- 第2步.
锅热后倒少许油,加入一小勺郫县豆瓣酱,稍微煸炒一下。
- 第3步.
加入西红柿进行煸炒,加入适量水(我加了一杯半水)。
- 第4步.
水沸腾后加入金针菇和辣椒,煮约一分钟。
- 第5步.
加入蓬蒿,片刻即好。
- 第6步.
出锅前可以根据喜好加一点辣椒面(推荐熊全家辣椒面,便宜好吃😋)
- 第7步.
叮~~此为成品,饱腹感强,热量低的蔬菜汤完成