番茄鲜菇蛋面
番茄鲜菇蛋面的做法说明
我爹喜欢番茄🍅的各种做法，就试着做个面汤，他很喜欢
番茄鲜菇蛋面的做法与步骤
- 第1步.
在市场买的面条，喜欢宽点的有嚼劲。 1、开水煮三分钟左右，放点盐。 2、煮好过冷水 3、拌点芝麻油，香香
- 第2步.
把材料洗净切好，就不会手忙脚乱了（其实还是会手忙脚乱，不管事前准备的多完全，对于我这个厨房小白来说）
- 第3步.
先把葱姜蒜爆香，因为我每次都好怕焦了，爆的不够彻底哈哈
- 第4步.
1、放入番茄丁，炒软，加适量盐、糖、鸡精和少量蚝油煸炒 2、加入开水没过，煮开 3、鸡蛋打匀加点盐，倒入（鸡蛋不要煮老了）
- 第5步.
然后整锅端倒入面里，撒上香菜就好啦
小贴士
真的很喜欢做饭，尽管做得不咋地哈哈但是我还是会坚持，并记录下来。希望越来越好！
这面不要煮太熟，不然越泡越软，然后我做的淡了，拌点辣椒酱酱油也吃完啦。菜谱做的是三人份的用量哦
