青瓜薄荷肉片汤
青瓜薄荷肉片汤的做法说明
出门在外有时咽候不适只能自己做汤喝，青瓜薄荷肉片汤挺好，简单快手只需十分钟就可喝上，而且青瓜与薄荷叶搭配，汤里带着青瓜与薄荷的清香，嗯喝上一口令咽候特别的舒服，还可缓解一天工作紧张的情绪呢。
青瓜薄荷肉片汤的做法与步骤
- 第1步.
食材大合照
- 第2步.
先将瘦肉清洗干净，用刀切成薄片，然后用盐1g、白糖1g、生抽几滴、油1g、玉米淀粉1小勺搅拌均匀腌制肉切5分钟，备用。
- 第3步.
青瓜刨去瓜皮，清洗干净。
- 第4步.
将清洗干净的青瓜用刀切成薄片备用，薄荷叶清洗干净备用。
- 第5步.
锅内加入2碗水(约1千亳升)大火烧开。
- 第6步.
水开加入切好的青瓜。
- 第7步.
加入食用油1g、煮青瓜约5分钟。
- 第8步.
加入预早腌制好的肉片，煮熟约(3分钟)。
- 第9步.
然后加入薄荷叶拌匀，煮1分钟即可。
- 第10步.
汤好，将泡沫用勺撇走。
- 第11步.
加入2g食盐、鸡精1g，即可品尝美味，哈😄这一餐有汤有肉又有菜简单快手。
小贴士
薄荷叶~可以自己买盆放在家里养植，可美化家居又可做菜，据说薄荷有消除疲劳的作用，提神醒脑以及舒缓压力的效果，平时也可用来冲薄荷茶饮哦。
