乐活教主的美食之——中餐厅2山东煎饼

乐活教主的美食之——中餐厅2山东煎饼

乐活教主的美食之——中餐厅2山东煎饼的做法说明

第1季黄晓明做了青岛大虾,第二季黄晓明作为飞行嘉宾带来了他家乡的山东煎饼。赵薇和苏有朋都说好硬,咬不断~不过,法国人倒是一致评价好吃。身边没有杂粮面和薄脆,也不想吃大葱,所以做了改良版煎饼。

使用工具:手动打蛋器、乐葵大刷
操作时间:10分钟左右
适用人数:1人食

乐活教主的美食之——中餐厅2山东煎饼的食材和调料

主料:草鸡蛋2个、火腿肠1根、集集小镇油条半根、
配料:生菜适量
调辅料:菜籽油20毫升、盐2克、韩国辣椒酱少量、花适量、

乐活教主的美食之——中餐厅2山东煎饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅子洗净擦干中小火预热2分钟,锅底刷一层薄油,30CM 的不粘锅大约用了20毫升菜籽油。鸡蛋加2克盐用手动打蛋器调匀,倒入锅中,晃动锅子摊平,小火让其凝固。

    乐活教主的美食之——中餐厅2山东煎饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    刷上辣椒酱,撒上小葱。

    乐活教主的美食之——中餐厅2山东煎饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放上油条和火腿肠

    乐活教主的美食之——中餐厅2山东煎饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    折叠一下

    乐活教主的美食之——中餐厅2山东煎饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切成两段,卷生菜开吃~ 美食DIY就是这么简单!

    乐活教主的美食之——中餐厅2山东煎饼的做法步骤 第5步

小贴士

1. 油条不要买小摊上的
2. 摊鸡蛋饼时小火,晃动一下锅子让蛋液铺平。
3. 配料随意,话说可以卷一切。

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