泡椒猪皮冻

泡椒猪皮冻的做法与步骤

1. 1.

   猪皮去毛，去掉肥肉，挂掉多余油脂!

2. 2.

   冷水下锅，煮开都捞出过一遍水洗干净。切丝!

3. 3.

   猪皮放入锅中，加入调料包，葱姜，加适量水。大火煮开小火煮一个小时左右!快出锅放盐泡椒。最后放到容器里，等待凝固!