虾仁笋饺（有肉版）
虾仁笋饺（有肉版）的做法说明
家里特别爱做饺子，最会做饺子的还是爸爸，这菜谱是爸爸的味道，记录一下分享给各位
另外一个是我的版本，是没有肉的版本http://www.xiachufang.com/recipe/104080946/
虾仁笋饺（有肉版）的做法与步骤
- 第1步.
笋切成米粒状，虾仁虾米剁碎，备用。 香菇剁碎油锅爆香 肉切成末，先和虾仁一起搅拌再和以上剩余材料搅拌，加入沙茶酱，蚝油，盐，糖，搅拌成团，腌制20分钟
- 第2步.
包成饺子，最好是自己手擀的。
- 第3步.
锅中倒一些油，把饺子码成一锅，中火煎至底部金黄，再倒入热水没过饺子，煎至水份半干再加水一次，等到水份全干饺子金黄就可以熄火出锅啦
