自制营养可口肉松

自制营养可口肉松的食材和调料
糖 | 10克 |
后腿肉 | 八两 |
盐 | 5克 |
生抽 | 一大勺 |
自制营养可口肉松的做法与步骤
- 第1步.
一斤不到后腿肉是黑毛猪的哦,价格不菲,带点肥肉可以
- 第2步.
切成小块放入姜三片葱三四段,倒入水,淹没肉可以,水开后,把浮沫去掉,小火烧十五分钟捞出
- 第3步.
捞出后等凉后撕一条条
- 第4步.
撕成一条条放入料理机,成肉末
- 第5步.
料理机粉碎,越细越好
- 第6步.
放入平底锅内小火,不停的炒,放入生抽,盐,糖,盐
- 第7步.
不停翻炒,颜色变黯红,大概持续炒20分钟,出炉时可以放点海苔味道更鲜美哦
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