炒土豆片

炒土豆片的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆切片，西红柿切厚片，青椒切片备用 锅中加油，全程大火，下干辣椒 葱 姜爆香，下土豆，快速翻炒，放点白醋（脆），加少量盐，加几滴味极鲜上色，断生以后，下西红柿青椒，翻炒，加鸡精，起锅。