三鲜馅饺子
三鲜馅饺子的做法与步骤
- 第1步.
面粉加水活成面团 盖上保鲜膜醒发二十分钟
- 第2步.
准备蛋液加两滴清水（这样煎出来的蛋液嫩）搅拌成起大泡
- 第3步.
热锅凉油 倒入蛋液 煎好放凉备用
- 第4步.
韭菜鸡蛋虾仁切好备用 加入食用油 食盐 十三香 酱油 搅拌均匀调味 擀饺子皮开始包
- 第5步.
醒好的面团搓成长条
- 第6步.
切成小剂子
- 第7步.
小剂子用手按扁
- 第8步.
擀成中间厚边缘薄的圆形面片
- 第9步.
全部包好，冷水下锅，水开下入饺子 煮开加入冷水在煮开再加入冷水煮开即可
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