营养快手菜:冰花海参蘸酱

营养快手菜:冰花海参蘸酱

营养快手菜:冰花海参蘸酱的做法说明

海参这样吃,口感清爽,营养丰富

营养快手菜:冰花海参蘸酱的食材和调料

发辽参500克
黄瓜、香各50克
五花肉100克
碎冰400克
各15克
50克
面酱200克
味精8克

营养快手菜:冰花海参蘸酱的做法与步骤

  1. 1.

    香葱洗净,黄瓜去皮,均改刀成段,装盘。

  2. 2.

    勺加葱油,煸炒五花肉丁,加酱,调味料炒匀,盛入碗中。

  3. 3.

    海参洗净烫好后,晾凉,装盘,放入碎冰,与酱,葱,黄瓜一同上桌即可。

小贴士

制作要点:海参烫好后需凉透。
成品特色:酱香纯正,清爽凉口,渔家风味。

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