油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）
油焖大虾（家庭版最容易上手味道极好）的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜准备待用
- 第2步.
死虾需挑虾线剪去须子待用，活虾不需要因为挑不出虾线（图为一斤半活虾）
- 第3步.
惹祸入油约20毫ml
- 第4步.
姜先炒几下再加入葱蒜，别炒糊了
- 第5步.
加入十三香
- 第6步.
倒入洗好控干水的虾
- 第7步.
煸炒变色开始加调料
- 第8步.
加料酒翻炒几下
- 第9步.
加盐（可不放）
- 第10步.
加糖
- 第11步.
一品鲜
- 第12步.
开始翻炒时水很多
- 第13步.
一直炒到无汤汁关火出锅，但是不要糊锅需要一直翻炒（最好用不粘锅）
小贴士
按照自己的口味加盐或者酱油，酱油要放足口淡的人盐可以不放
