糖醋泡仔姜

糖醋泡仔姜

糖醋泡仔姜的做法说明

醋泡姜可以养胃,防脱发,减肥,防止慢性病,提升人体阳气的功效。

糖醋泡仔姜的食材和调料

适量
白醋适量
适量
适量

糖醋泡仔姜的做法与步骤

  1. 第1步.

    仔姜洗好

    糖醋泡仔姜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    仔姜切片,放盐静止四个小时。

    糖醋泡仔姜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用手抓抓,去掉仔姜多余的水分

    糖醋泡仔姜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    仔姜,白糖,白醋放入密封的容器里。白醋要没过仔姜。放入冰箱冷藏三日后就可以吃,一周后最好吃,时间越久越好吃。

    糖醋泡仔姜的做法步骤 第4步

小贴士

如果是冰糖,需要用白醋把冰糖熬化,放凉再倒入仔姜里。泡过的醋姜水千万不要倒掉,用来炒菜非常好吃,可以炒藕片。

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