自制潮汕猪肉脯
自制潮汕猪肉脯的做法说明
自从上次买现成吃后就喜欢，无奈现成太贵了，自己花点时间做就能做成新鲜美味的猪肉干，而且价钱还实惠哈哈!
自制潮汕猪肉脯的做法与步骤
- 第1步.
所以食材搅拌均匀后放入保鲜袋用擀面杖擀成大小合适的薄片，（晒时把保鲜袋剪掉让肉暴露在太阳底下）放太阳底下晒干，过程需要翻下面继续晒，晒干后用碳火烤下美味的肉蒲就做好了，放凉后用封口袋保存一个星期肉吃掉，3斤肉馅差不多做成品1.6斤
- 第2步.
美味的🐷肉干
小贴士
烤碳火的时间一般不用太长时间，因为晒风干差不多已经8成熟了，所以烤的有点变色就好了
