飘香茄子煲
飘香茄子煲的做法说明
还原妈妈味的茄子煲
飘香茄子煲的做法与步骤
- 第1步.
把茄子切成条。
- 第2步.
菜椒切成条。
- 第3步.
切好葱。
- 第4步.
肉末加上淀粉和油。搅拌均匀放一旁备用。
- 第5步.
煎好茄子。不够油时适量加点油。
- 第6步.
煎好后移入沙锅。
- 第7步.
炒好肉末。
- 第8步.
肉末炒熟后移入沙锅。
- 第9步.
炒好菜椒。
- 第10步.
菜椒移入砂锅
- 第11步.
加入适量的盐、鸡精、味精、酱油。开小火焖10分钟左右。
- 第12步.
淀粉适量加点水。搅拌均匀成水淀粉。
- 第13步.
适量加入水淀粉。
- 第14步.
焖一会儿即可享受美味佳肴！
- 第15步.
开吃啦！
小贴士
记住是妈妈的味道哦！
