家常黄焖鸡盖饭

家常黄焖鸡盖饭的做法说明
国庆吃鸡
家常黄焖鸡盖饭的做法与步骤
- 第1步.
如图准备好食材。鸡翅根洗净。香菇用热水泡着。
- 第2步.
热油锅,下配料(肉桂除外。)
- 第3步.
倒入鸡翅根,加一勺料酒
- 第4步.
待鸡翅根微微变色,加入生抽和老抽。
- 第5步.
倒入剩余食材(香菇连水倒入),加入2碗开水。待汁水还剩少许,再加入青椒,这样颜色比较好看。
- 第6步.
装盘!
小贴士
1.这是中辣口感的。
2.香菇也可以用干的,泡香菇的水不要倒,留着加入锅中,更有滋味。
国庆吃鸡
如图准备好食材。鸡翅根洗净。香菇用热水泡着。
热油锅,下配料(肉桂除外。)
倒入鸡翅根,加一勺料酒
待鸡翅根微微变色,加入生抽和老抽。
倒入剩余食材(香菇连水倒入),加入2碗开水。待汁水还剩少许,再加入青椒,这样颜色比较好看。
装盘!
1.这是中辣口感的。
2.香菇也可以用干的,泡香菇的水不要倒,留着加入锅中,更有滋味。