毛豆干子茭白肉丁

毛豆干子茭白肉丁的做法与步骤

1. 1.

   毛豆洗净，干子切丁，茭白切丁，瘦肉切丁用料酒，生抽，少许盐，胡椒粉，淀粉，植物油腌十分钟

2. 2.

   锅内加油，下肉丁炒至断生盛出，放毛豆，小火炒五分钟，下干子茭白，炒两分钟，最后放肉丁，加盐生抽鸡精少许糖，即可出锅！