玫瑰腐乳花生猪手

玫瑰腐乳花生猪手的做法与步骤

1. 1.

   冷水加料酒，将猪手烫去血水和沫

2. 2.

   热锅加少许油，热锅下姜片、蒜片、八角，下猪手翻炒。

3. 3.

   等猪手稍微煸炒后，下冰糖、腐乳（需压碎）、生抽，下水没过猪手即可

4. 4.

   可根据个人喜好下花生或莲藕，汤汁烧开后，小火焖一小时即可。