花生银耳露

花生银耳露

花生银耳露的食材和调料

花生100克
银耳18克(适量)
百合10-15克
2.5升(喜欢稀一点的也可以多放点
适量
枸杞几颗(出锅后点缀)

花生银耳露的做法与步骤

  1. 第1步.

    把花生泡在热水中八分钟左右、去皮(也可直接干的用手搓去皮😬总之想尽一切办法去皮)去皮后的花生容易煮软烂!

    花生银耳露的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    花生处理好后加冷水入锅煮开后十分钟(我用的是电砂锅直接调到最高档位)如果用高压锅的朋友也可以先把花生单独压上气后5分钟!

    花生银耳露的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入洗净的银耳百合接着煮至软烂!最后加入冰糖。出锅后放点枸杞点缀一下!

    花生银耳露的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    完美出锅!花生日常坚果,银耳益气清肠滋阴润肺。百合养阴润肺,清心安神!是秋天干燥的季节不错的选择!

    花生银耳露的做法步骤 第4步

小贴士

如果嫌麻烦的朋友也可以直接把去皮的花生和银耳放一起煮至软烂,但百合就不适合太早放了、容易全散开不成形了(要是不求完美只求它有润肺之功效……😅自己看着办)

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